埼玉県久喜市(旧菖蒲町)に、ラーメン好きの間で語り継がれる不思議な名店があるのをご存知でしょうか。その名は「みなとや商店」。一見すると街角にある普通の鮮魚店なのですが、一歩足を踏み入れれば、そこには魚のプロが本気で作り上げた絶品ラーメンの世界が広がっています。
新鮮な魚介を扱う技術を活かしたスープや、ボリューム満点のトッピングは、一度食べたら忘れられないほどの衝撃を与えてくれます。今回は、そんなみなとや商店の魅力やおすすめメニュー、訪れる際のポイントを詳しくご紹介します。お腹を空かせて読み進めてくださいね。
みなとや商店とは?久喜市で愛される「魚屋さんのラーメン」の正体

まずは、みなとや商店がどのようなお店なのか、その成り立ちや特徴について見ていきましょう。普通のラーメン店とは一線を画す、そのユニークなスタイルには驚かされるはずです。
鮮魚店が営む異色のラーメンスポット
みなとや商店は、もともとは地域に根ざした「魚屋さん」として営業をスタートしました。店内の入り口付近には今も新鮮な魚や刺身が並んでおり、一見するとここでおいしいラーメンが食べられるとは思えません。
しかし、奥に進むと食事スペースが設けられており、そこでは多くのファンが熱心に麺をすすっています。店主が「魚の美味しさをより多くの人に伝えたい」という思いから始めたラーメンは、今や看板商品となりました。
魚のプロが選ぶ素材を使っているからこそ、他の店では真似できない深みのある味わいが実現されています。鮮魚店としての誇りと、ラーメンへの情熱が融合した、まさに唯一無二の場所と言えるでしょう。
メディアでも紹介される隠れた名店
この「魚屋さんが作るラーメン」というインパクトのある設定は、多くのメディアやSNSで話題を呼んでいます。テレビ番組や雑誌のラーメン特集でも頻繁に取り上げられ、県外からわざわざ足を運ぶ人も少なくありません。
口コミサイトでも高い評価を得ており、「最初は驚いたけれど、食べて納得した」という声が非常に多いのが特徴です。宣伝を大々的に行っているわけではありませんが、その確かな味で着実にファンを増やしてきました。
地域の人にとっては日常の一部であり、ラーメン通にとっては一度は訪れたい聖地のような存在です。静かな住宅街の中にありながら、お昼時になると活気に満ちあふれる、まさに知る人ぞ知る名店なのです。
地元の人々に長年愛される信頼の証
みなとや商店がこれほどまでに支持される理由は、単に珍しいからだけではありません。長年、魚屋として地域の人々と築いてきた信頼関係が、ラーメンの提供にもしっかりと反映されているからです。
店主やスタッフの温かい接客は、訪れる人の心を和ませてくれます。実家に帰ってきたような安心感があり、初めて訪れる人でも不思議とリラックスして食事を楽しむことができる雰囲気が漂っています。
また、食材に対する真摯な姿勢が、一杯のどんぶりの中に凝縮されています。安くて美味しくて、心まで温まる。そんな古き良き日本の商店の精神が、みなとや商店のラーメンには息づいているのです。
魚屋だからこそ出せる!圧倒的な魚介出汁のクオリティ

みなとや商店のラーメンが多くの人を虜にする最大の理由は、やはりその「スープ」にあります。魚の目利きが選んだ素材から抽出される出汁は、驚くほど贅沢で濃厚です。
魚介の旨味が凝縮された黄金スープ
一口スープを飲めば、口いっぱいに広がる豊かな磯の香りに驚くことでしょう。みなとや商店では、その日に仕入れた新鮮な魚介をふんだんに使い、丁寧に時間をかけて出汁をとり続けています。
煮干しや節系、ときには珍しい魚の部位が使われることもあり、魚介特有の雑味が一切ない、クリアで力強い味わいが特徴です。脂っこさは控えめながら、満足感は非常に高い仕上がりになっています。
このスープこそが、魚屋のプライドそのものです。化学調味料に頼りすぎず、素材本来の持つポテンシャルを最大限に引き出した「黄金のスープ」は、最後の一滴まで飲み干したくなるほどの完成度を誇ります。
スープに寄り添う中細ちぢれ麺の魅力
極上のスープを受け止めるのは、こだわりの麺です。みなとや商店では、スープの持ち上げが良い中細のちぢれ麺を採用しており、一口ごとに魚介の旨味をしっかりと口の中へ運んでくれます。
茹で加減も絶妙で、モチモチとした食感と喉越しの良さが楽しめます。主張しすぎない麺の香りが、スープの繊細な風味を引き立てており、全体のバランスが非常に良く計算されているのがわかります。
食べ進めるうちに麺がスープを吸い、味わいが少しずつ変化していくのも楽しみの一つです。麺とスープが手を取り合うような一体感こそが、この店のラーメンを支える重要な要素となっています。
贅沢すぎるトッピングと鮮度の良さ
トッピングにも、魚屋さんならではのこだわりが詰まっています。特に注目したいのが、厚切りでジューシーなチャーシューです。魚介スープとの相性を考え、味付けはシンプルながらも肉の旨味がしっかりと感じられます。
また、日によっては海鮮系の具材が添えられることもあり、その豪華さは目を見張るものがあります。メンマや海苔といった定番の具材も、一つひとつが厳選されており、妥協のない姿勢が伝わってきます。
特にネギの鮮度やシャキシャキとした食感は、スープに良いアクセントを加えてくれます。「魚屋が作るからこそ、すべての具材において鮮度が命」という哲学が、具材一つひとつから感じ取れるはずです。
初めての方必見!みなとや商店のおすすめメニューガイド

メニュー表を見ると、どれも美味しそうで迷ってしまうかもしれません。ここでは、初めて訪れる際にぜひ食べていただきたい、みなとや商店の鉄板メニューをご紹介します。
まずは王道の「醤油ラーメン」を堪能
みなとや商店の魅力を最もストレートに感じられるのが、定番の「醤油ラーメン」です。キリッとした醤油のコクと、芳醇な魚介出汁が見事に調和した一杯は、まさに非の打ち所がありません。
醤油の香りが食欲をそそり、一口ごとに身体に染み渡るような優しさを感じられます。シンプルだからこそ、素材の良さと調理の丁寧さが際立つ、お店の顔とも言えるメニューです。
迷ったときはまずこちらを注文することをおすすめします。飽きのこない味わいは、毎日でも食べたくなるような中毒性を持っており、リピーターの多くがこの一杯に帰ってくると言われています。
透き通ったスープが美しい「塩ラーメン」
魚介の出汁をよりダイレクトに味わいたいなら、「塩ラーメン」が最適です。透明度の高い美しいスープは、まるで高級料亭の吸い物のような上品な佇まいを見せてくれます。
塩気が角を立てず、魚介の甘みや旨味を優しく包み込んでいます。雑味のないスープは非常に繊細で、一口運ぶたびに心が洗われるような清涼感があります。女性や年配の方にも非常に人気の高いメニューです。
具材の味もよりはっきりと感じられるため、魚屋としての仕入れの良さを再確認できるでしょう。あっさり系を好む方には、間違いなくこの塩ラーメンがナンバーワンの選択肢となります。
豪華な具材が踊る「特製ラーメン」
せっかく遠くから足を運んだのなら、全てのトッピングが贅沢に盛られた「特製ラーメン」を選んでみてはいかがでしょうか。器からはみ出しそうなほどのボリューム感は、見た目だけでもテンションが上がります。
チャーシューが多めに入っているだけでなく、煮卵の半熟具合も完璧で、スープに溶け出す黄身がさらなる深みを与えてくれます。まさに「ご褒美」と呼ぶにふさわしい、満足度の高い一杯です。
お腹いっぱい食べたい方も、これ一食で心ゆくまでみなとや商店の世界を堪能できるでしょう。魚屋さんの心意気が詰まった盛り付けは、写真映えも抜群で、心もお腹も満たされること間違いなしです。
【人気のサイドメニュー:ミニ海鮮丼】
みなとや商店では、時折サイドメニューとしてミニ丼が登場します。鮮魚店ならではの新鮮なネタが乗った丼は、ラーメンと一緒に注文するのが通の楽しみ方。ネタの内容は仕入れによって変わるので、出会えたらラッキーです。
お店に行く前にチェック!営業時間やアクセス、駐車場情報

みなとや商店は非常に人気があるため、事前の準備が欠かせません。スムーズに入店して美味しいラーメンを楽しむために、基本情報をしっかり押さえておきましょう。
みなとや商店の基本データまとめ
訪れる前に確認しておきたい店舗情報は以下の通りです。住宅街の中に位置しているため、ナビなどを活用して向かうのが安心です。また、魚屋としての営業とラーメンの提供時間は異なる場合があるので注意してください。
| 項目 | 内容 |
|---|---|
| 住所 | 埼玉県久喜市菖蒲町菖蒲351 |
| 電話番号 | 0480-85-0211 |
| 営業時間 | 11:00〜14:00ごろ(麺がなくなり次第終了) |
| 定休日 | 不定休(魚屋の営業に準ずる) |
駐車場と周辺のアクセス環境
車で訪れる場合、気になるのが駐車場の有無ですよね。みなとや商店には専用の駐車スペースが用意されていますが、数に限りがあるため、混雑する時間帯は満車になることも珍しくありません。
周辺は道が細い場所もあるため、運転には十分注意が必要です。路上駐車は近隣の方の迷惑になるため、必ず指定された場所に停めるようにしましょう。公共交通機関を利用する場合は、駅からバスなどを乗り継いで向かうことになります。
少しアクセスの難易度は高いかもしれませんが、その分たどり着いて食べる一杯の味は格別です。余裕を持ったスケジュールで計画を立てて、ドライブがてら訪れるのがおすすめです。
混雑を避けるためのおすすめの時間帯
お昼時は非常に混み合います。特に週末や祝日は、開店前から列ができることも少なくありません。行列に並びたくない場合は、開店直後の11時を狙うか、少し時間をずらして訪れるのがコツです。
ただし、あまり遅い時間に行くとスープや麺が品切れになってしまい、営業終了となってしまう可能性もあります。せっかく行ったのに食べられなかったという事態を避けるためにも、早めの到着を心がけましょう。
お店の雰囲気は非常にのんびりとしていますが、人気店であるという意識を持って、マナーを守って順番を待つことが大切です。待った先に待っている幸せを想像すれば、行列もそれほど苦にはならないはずです。
ラーメンだけじゃない?みなとや商店で買える新鮮な魚介たち

「みなとや商店」は、名前の通り商店でもあります。ラーメンを食べ終わった後には、ぜひ店頭の販売スペースも覗いてみてください。そこには魚好きにはたまらない世界が広がっています。
プロが選んだ刺身や切り身が並ぶ店頭
ラーメンの提供スペースの手前では、本来の姿である鮮魚店としての営業が行われています。ショーケースには、市場から直送された新鮮な刺身や、使い勝手の良い切り身が所狭しと並んでいます。
その品質はスーパーマーケットとは一線を画しており、脂の乗りや色の良さが一目でわかります。ラーメンを食べに来たお客さんが、帰りに夕食のおかずとして魚を買っていく光景は、この店ならではの日常です。
「さっき食べたラーメンの出汁はこの魚から取っているのかな?」と想像を膨らませながら商品を選ぶのも楽しいものです。プロのアドバイスを聞きながら、その日のおすすめを聞いてみるのも良いでしょう。
お土産に最適!自家製の干物やお惣菜
鮮魚だけでなく、自家製の干物や加工品、お惣菜も隠れた人気商品です。特に丁寧に干し上げられた干物は、凝縮された旨味が評判で、お土産として買っていくファンも多い一品です。
また、魚屋さんが作る揚げ物や煮付けといったお惣菜も、家庭的な味わいで心が温まります。ラーメンを食べた後にこれらを持ち帰れば、夜の食卓までみなとや商店の味を堪能することができます。
地元の特産品を扱う商店としての側面も持っているため、思わぬ珍味に出会えるかもしれません。ぜひじっくりと棚をチェックして、自分だけのお気に入りを見つけてみてください。
地域コミュニティとしての暖かい交流
みなとや商店は、単なるお店を超えて、地域の人々が集うコミュニケーションの場としての役割も果たしています。買い物に来る近所の方々と店主が交わす会話には、昔ながらの人情が溢れています。
そんな温かい雰囲気が、お店全体の居心地の良さを作っているのでしょう。ラーメン目当てで遠方から来た人に対しても、等身大の優しさで接してくれる姿勢が、多くの人の心を掴んで離しません。
美味しいものを食べて、素敵な笑顔に触れる。そんな体験ができるのが、みなとや商店の本当の魅力なのかもしれません。ただの食事に留まらない、心の交流を楽しめる貴重な場所なのです。
ラーメンを食べた後に店頭でお買い物をすると、お店の方との会話も弾みます。旬の魚の美味しい食べ方を教えてもらえることもあるので、ぜひ気軽に声をかけてみてくださいね。
みなとや商店の魅力を再発見!魚屋が贈る至福の一杯

埼玉県久喜市の「みなとや商店」をご紹介してきましたが、いかがでしたでしょうか。鮮魚店とラーメン店という意外な組み合わせが、これほどまでに見事な化学反応を起こしているお店は他にありません。
魚のプロが厳選した素材から生まれる「黄金の魚介スープ」と、それを支えるこだわりの麺。そして魚屋さんならではのサービス精神が詰まったトッピングの数々は、訪れるたびに新しい発見と感動を届けてくれます。
派手な宣伝はありませんが、その味と温かい雰囲気は、一度体験すれば誰かに教えたくなること間違いありません。昭和の面影を残す懐かしい店内で、魚の旨味が染み渡る極上の一杯をぜひ味わってみてください。
ラーメン好きの方はもちろん、美味しい魚を楽しみたい方にとっても、みなとや商店は期待を裏切らない名店です。次のお休みには、大切な人を誘って久喜市まで足を運んでみてはいかがでしょうか。そこには、お腹も心も満たしてくれる最高の「体験」が待っています。
みなとや商店の情報を総括!一度は行くべき驚きの名店
埼玉県久喜市に佇む「みなとや商店」は、鮮魚店ならではの強みを最大限に活かした、唯一無二のラーメン店です。魚の目利きが選ぶ新鮮な素材から取られたスープは、他では味わえない圧倒的な深みと旨味を持っており、多くのラーメンファンを魅了してやみません。
シンプルながらも計算し尽くされた醤油ラーメンや、出汁の繊細さが際立つ塩ラーメンなど、どのメニューを選んでも店主のこだわりを肌で感じることができます。また、ラーメンだけでなく、店頭に並ぶ新鮮な魚介やお惣菜をお土産にできるのも、この店ならではの楽しみ方です。
地域に愛される温かい雰囲気と、魚屋としての誇りが詰まった一杯は、まさに「至福」の一言。アクセスや営業時間などの事前のチェックを忘れずに、ぜひ一度その驚きの美味しさを体感しに足を運んでみてください。きっと、あなたにとっても忘れられないお気に入りの一軒になるはずです。

