激辛ラーメンの代名詞とも言える「蒙古タンメン中本」の味を、自宅で手軽に楽しめるのが中本の冷凍シリーズです。セブンイレブンで見かけるたびに、気になっている方も多いのではないでしょうか。お店の味が恋しいけれど、行列に並ぶ時間がないときや、深夜にふと辛いものが食べたくなったときに、冷凍庫にストックがあると安心ですよね。
この記事では、中本の冷凍食品のラインナップや購入できる場所、そしてさらに美味しく食べるためのアレンジ術まで詳しく解説します。冷凍ならではの麺の食感や、辛さの調節方法など、知っておくと得をする情報が満載です。最後まで読めば、今日のご飯に中本の冷凍メニューを選びたくなること間違いなしです。ぜひ参考にしてください。
中本の冷凍食品はどこで買える?セブン&アイグループの販売状況

中本の冷凍食品は、実店舗で食べる味を忠実に再現していることで知られています。まずは、これらがどこで手に入るのか、そしてどのようなラインナップがあるのかを整理していきましょう。基本的に、中本の冷凍シリーズはセブン&アイグループの専売商品となっています。
セブンイレブンで手軽に買える!冷凍食品コーナーをチェック
一番身近な購入場所は、やはり全国のセブンイレブンです。冷凍食品の棚を覗くと、赤いパッケージが目を引く中本のシリーズが並んでいます。お弁当やカップ麺のコーナーではなく、冷凍うどんや冷凍パスタがある一角に置かれていることが多いので、探してみてください。
セブンイレブンは店舗数が多いため、深夜や早朝でも思い立ったときに購入できるのが最大のメリットです。ただし、人気商品のため、新発売の時期やメディアで紹介された直後は売り切れてしまうこともあります。見かけたときにいくつかストックしておくのが、通の買い方と言えるでしょう。
また、店舗の規模によっては取り扱っている種類が限られる場合もあります。特に大型の店舗や、冷凍食品の品揃えに力を入れている店舗では、定番の麺類だけでなくご飯もののメニューも充実している傾向があります。まずは近所のセブンイレブンを確認してみるのが一番の近道です。
セブンプレミアム公式通販サイトやイトーヨーカドーでの取り扱い
セブンイレブン以外では、イトーヨーカドーやヨークベニマルといったセブン&アイグループのスーパーマーケットでも購入可能です。スーパーの場合は、コンビニよりも冷凍食品のスペースが広いため、まとめ買いをするのにも適しています。価格もコンビニより少しお得に設定されていることがあり、家計の味方です。
さらに、重い荷物を運びたくない場合や、近くに店舗がない場合は、セブンプレミアムの公式オンラインストアや、イトーヨーカドーのネットスーパーを利用するのも一つの手です。自宅まで配送してくれるため、家族全員分をまとめて注文したいときや、予備のストックを大量に確保したいときに非常に便利です。
オンラインショップでは、期間限定の商品やセット販売が行われることもあります。定期的にチェックしておくと、レアな商品に出会えるかもしれません。送料を無料にするために、他の日用品や食品と一緒に注文するのも賢い買い物術の一つですね。お住まいの地域で利用可能なサービスを確認してみましょう。
店舗との味の違い!冷凍だからこそ楽しめる麺のコシと再現性
「冷凍食品で中本の味が本当に再現できるの?」と疑問に思う方もいるかもしれません。しかし、中本の冷凍シリーズは製造元の技術が非常に高く、特にもちもちとした太麺の食感は、お店で食べる麺に近いクオリティを誇っています。茹で麺を急速冷凍しているため、解凍後も強いコシが残るのが特徴です。
スープやだれの味についても、中本特有の「辛さの中に感じる旨み」がしっかりと再現されています。味噌のコクとニンニクのパンチが効いており、一口食べれば中本の世界観に浸ることができるでしょう。カップ麺とはまた違った、生麺に近い本格的な味わいが楽しめるのが冷凍食品ならではの強みです。
具材についても、キャベツやきくらげ、豚肉などがしっかりとしたサイズ感で入っています。特に野菜のシャキシャキ感や、豆腐の柔らかな食感が冷凍でここまで維持されているのは驚きです。お店に行けないときでも、この一杯があれば十分に満足できる仕上がりになっています。
冷凍シリーズのラインナップ比較表
現在販売されている主な中本の冷凍商品を、表にまとめました。商品選びの参考にしてください。辛さの目安は、お店の基準に合わせて表記しています。
| 商品名 | ジャンル | 辛さの目安 | 特徴 |
|---|---|---|---|
| 汁なし麻辛麺 | 混ぜ麺 | ★★★★★ | 一番人気の商品。辛旨麻辣油で辛さを調節可能。 |
| 蒙古飯 | 丼・ご飯もの | ★★★★☆ | 麻婆豆腐と具材をご飯にかけた、ボリューム満点の一品。 |
| 北極焼そば | 焼きそば | ★★★★★★★★★ | 期間限定で登場することが多い、極辛の焼きそば。 |
| 蒙古タンメン中本 チャーハン | チャーハン | ★★★☆☆ | パラパラ食感とピリ辛な味付けがクセになる。 |
看板メニュー「汁なし麻辛麺(マーシンメン)」の魅力と辛さの調節

中本の冷凍シリーズの中でも、不動の人気を誇るのが「汁なし麻辛麺」です。発売以来、多くのファンを虜にしてきたこの商品の魅力について深掘りしていきましょう。汁がない分、タレの旨みがダイレクトに伝わるのがこのメニューの醍醐味です。
辛旨の極み!もちもちの太麺と濃厚な麻婆だれの絶妙なバランス
「汁なし麻辛麺」の最大の特徴は、何といってもその麺の美味しさです。レンジで加熱するだけで、お店で茹で上げたようなもっちりとした弾力が蘇ります。この太麺に、ひき肉やタケノコがたっぷり入った濃厚な麻婆だれがしっかりと絡み、噛むたびに小麦の甘みとタレの辛さが口いっぱいに広がります。
タレには甜面醤(テンメンジャン)や豆板醤(トウバンジャン)が絶妙なバランスで配合されており、ただ辛いだけでなく、深いコクと甘みが感じられます。タケノコのシャキシャキとした食感が良いアクセントになり、最後まで飽きることなく食べ進められます。一度食べると、その中毒性の高い味の虜になってしまう人が続出するのも納得です。
この商品は冷凍食品とは思えないほどの重量感があり、一食で十分な満足感を得られます。麺の量もしっかりあるため、ランチタイムや夕食のメインとしても遜色がありません。自宅にいながらにして、これほど本格的な汁なし麺が食べられるのは、まさに企業努力の賜物と言えるでしょう。
付属の「辛旨麻辣油」で自分好みの辛さにカスタマイズ
中本の冷凍食品が多くの人に愛される理由の一つに、辛さの調節ができる点があります。汁なし麻辛麺には、別添えで「辛旨麻辣油」という小袋が付いています。このオイルの量を加減することで、ピリ辛から激辛まで、自分の体調や好みに合わせた辛さに仕上げることができるのです。
初めて食べる方や辛さに自信がない方は、まずはオイルを入れずに一口食べてみてください。そのままでも十分な旨みがありますが、半分程度入れると中本らしい刺激が加わります。そして、全てのオイルを投入すると、お店の「北極ラーメン」に近い、突き抜けるような辛さと痺れを楽しむことができます。
このオイルには、唐辛子の辛さだけでなく、花椒(ホアジャオ)の爽やかな香りと痺れも凝縮されています。香りが非常に良いため、少しずつ足しながら味の変化を楽しむのがおすすめです。自分の「ベストな辛さ」を見つける楽しみがあるのも、この商品の面白いポイントですね。
お皿がいらない?トレー付きで片付けが楽ちんなポイント
冷凍食品を選ぶ理由として「手軽さ」を挙げる方も多いでしょう。汁なし麻辛麺は、内袋のままレンジで加熱し、そのまま付属のトレーを器にして食べることができる設計になっています。つまり、食べた後に洗う食器はお箸だけという、非常に画期的な商品なのです。
仕事で疲れて帰ってきたときや、家事の合間にパパッと食事を済ませたいときに、この仕様は本当に助かります。トレー自体も頑丈に作られており、熱々の麺を入れても持ちやすく、安定感があります。袋を開けた瞬間に広がるニンニクの香りが食欲をそそり、準備の手間を感じさせません。
また、このトレーは深さもしっかりあるため、後述するトッピングを加える際にも余裕を持って混ぜることができます。美味しさだけでなく、食べる人の利便性まで徹底的に考え抜かれたパッケージデザインは、セブンプレミアムならではのこだわりと言えるでしょう。
麺だけじゃない!中本の冷凍「ご飯もの」メニューをレビュー

中本の魅力はラーメンだけにとどまりません。冷凍食品のラインナップには、ご飯好きにはたまらない魅力的なメニューが存在します。麺よりもご飯派という方や、麺と一緒にサイドメニューとして楽しみたい方にぴったりの商品をご紹介します。
蒙古飯(もうごはん)は満足感抜群の辛旨どんぶり
店舗で提供されている「蒙古丼」を彷彿とさせるのが、冷凍の「蒙古飯」です。これは、ご飯の上に辛旨な麻婆豆腐と、豚肉や野菜を煮込んだ具材がたっぷりと乗った丼メニューです。電子レンジで温めるだけで、ボリュームたっぷりの一皿が完成します。ご飯にタレが染み込んだ部分が特に絶品で、箸が止まらなくなります。
麻婆豆腐は、冷凍とは思えないほど豆腐の形がしっかり残っており、口の中でとろける食感が楽しめます。辛さは中本の中では標準的ですが、食べ進めるうちにじわじわと汗をかくような心地よい刺激があります。具材の旨みがご飯一粒一粒にコーティングされているため、どこを食べても美味しいのが魅力です。
男性でも満足できるくらいの量がありますが、もし物足りない場合は、さらに自分で白ご飯を追加して、余ったタレと絡めて食べるのもおすすめです。自宅ならではの贅沢な食べ方ができるのも、冷凍商品ならではの楽しみ方と言えるでしょう。
パラパラの食感と刺激が癖になる!蒙古タンメン中本白根誠監修チャーハン
冷凍チャーハンのクオリティが高いことで知られるセブンプレミアムですが、中本が監修したチャーハンも例外ではありません。袋のままレンジで加熱するだけで、驚くほどパラパラとした本格的な食感のチャーハンが楽しめます。お店の店主である白根誠氏が監修しているだけあって、その味付けは本格派です。
見た目は真っ赤で非常に辛そうに見えますが、実際に食べてみるとお米の甘みや卵のまろやかさが感じられ、非常にバランスの良い味わいになっています。唐辛子の刺激の後に、しっかりとしただしの旨みが追いかけてくる感覚は、まさに中本マジックと言えるでしょう。具材のチャーシューもジューシーで、食べ応えがあります。
このチャーハンは、単品で食べるのはもちろん、中本のカップ麺や冷凍麺と一緒に「半チャーハンセット」として楽しむのも最高です。お茶碗に移して少しずつ食べるもよし、袋から直接豪快に食べるもよし。冷凍庫に一袋あるだけで、食事のバリエーションがぐっと広がります。
スープと一緒に食べたい冷凍おにぎりの隠れた人気
中本の冷凍シリーズには、おにぎりタイプの商品が登場することもあります。これは、中本の辛旨なスープで炊き込んだご飯の中に、具材を閉じ込めたものです。小腹が空いたときや、夜食として重宝するサイズ感が魅力です。片手で手軽に食べられるため、作業中や忙しい時の栄養補給にも最適ですね。
特におすすめの食べ方は、中本のカップ麺に残ったスープの中へ、温めたこのおにぎりを投入するアレンジです。スープの旨みを吸ったおにぎりが崩れ、最後の一滴まで余さず楽しむことができます。いわゆる「追い飯」としての役割を完璧に果たしてくれる隠れた名品です。
販売時期や店舗によって取り扱いが異なる場合がありますが、もし見かけたらラッキーです。おにぎりというシンプルな形の中に、中本の魂が凝縮されています。冷凍保存ができるため、お弁当の隙間埋めや、お子さんの塾帰りのおやつなど、幅広いシーンで活躍してくれることでしょう。
もっと美味しく食べる!中本の冷凍商品をアレンジするコツ

そのままでも十分に完成された味の中本の冷凍シリーズですが、自宅で食べるからこそできる「アレンジ」を加えることで、その美味しさは無限に広がります。公式でも推奨されている組み合わせから、ファンの間で密かに流行っている裏技までをご紹介します。
チーズや卵でマイルドに!辛いのが苦手な方でも楽しめる工夫
中本の辛さは好きだけれど、今日は少し刺激を抑えたいというときにおすすめなのが、乳製品や卵のプラスです。特に「汁なし麻辛麺」に、とろけるチーズをたっぷりと乗せてレンジで加熱すると、チーズのコクが辛さを包み込み、非常にリッチな味わいになります。麺を持ち上げたときにチーズが伸びる様子は、視覚的にも食欲をそそります。
また、温泉卵や生卵を落とすのも定番のアレンジです。黄身を崩して麺やご飯に絡めれば、味が驚くほどまろやかになります。卵の甘みが中本の味噌ベースのタレと絶妙にマッチし、まるですき焼きのような濃厚な旨みを楽しむことができます。辛旨麻辣油を全部入れた後の「救済策」としても有効な手段です。
さらに、マヨネーズを少しだけトッピングするのもファンの間では人気です。マヨネーズの酸味とコクが加わることで、ジャンクながらもクセになる味わいに変化します。少し勇気がいるかもしれませんが、一度試すと病みつきになること間違いありません。自分だけのお気に入りのバランスを見つけてみてください。
ちょい足しで栄養アップ!もやしやキャベツのトッピング
冷凍食品はどうしても野菜不足になりがちですが、中本のメニューは野菜との相性が抜群です。スーパーやコンビニで売られている袋入りの「カット野菜」や「ゆでもやし」を追加するだけで、一気に豪華な一皿に早変わりします。特にもやしは、シャキシャキとした食感がアクセントになり、満腹感も得られるため非常におすすめです。
おすすめの調理法は、麺を温めている間に別のお皿で野菜を軽くレンジ加熱し、出来上がった麺の上にドサッと乗せる方法です。中本のタレは味が濃いめなので、大量の野菜を加えても味が薄まりすぎることがありません。むしろ、野菜の水分でタレが適度に伸び、麺との絡みがさらに良くなります。
キャベツを千切りにして乗せれば、ソース焼きそばのような感覚で楽しむこともできます。冷蔵庫に余っている端切れ野菜を炒めて乗せるだけでも、立派なアレンジ料理になります。栄養バランスを気にしつつ、中本の刺激的な味を楽しみたいという健康志向の方にもぴったりの方法です。
納豆やマヨネーズ!?意外な組み合わせが癖になる裏技レシピ
SNSなどで話題になっているのが、中本の冷凍麺に「納豆」を投入するアレンジです。最初は驚くかもしれませんが、納豆のネバネバと独特の風味が、中本の濃厚な麻婆だれと驚くほど合います。発酵食品同士の相乗効果で旨みが深まり、麺に納豆がしっかり絡みつくことで、新しい食感を体験できます。
また、お酢をひと回し入れるのもおすすめです。酸味が加わることで後味がさっぱりとし、激辛の刺激が和らぎます。サンラータンメン(酸辣湯麺)のような雰囲気になり、特に暑い季節や食欲がないときには、お酢の魔法で最後までスルスルと食べられてしまいます。ラー油とお酢の組み合わせは、もはや鉄板と言えるでしょう。
さらに上級者向けのアレンジとして、ポテトサラダを添えるという方法もあります。ポテトの甘みと中本の辛さが交互にやってくることで、無限ループが完成します。こうした意外な組み合わせを試せるのは、誰の目も気にしなくて良い自宅での食事ならではの特権です。ぜひ自由な発想で楽しんでみてください。
アレンジのポイントは、まず一口そのままの味を確認してからトッピングを加えることです。中本本来の旨みをしっかりと感じた上で、少しずつ味を変えていくことで、より一層美味しさが引き立ちます。
失敗しないために!中本の冷凍食品を上手に調理する方法

せっかくの美味しい中本も、加熱に失敗してしまうと美味しさが半減してしまいます。冷凍食品ならではの注意点や、美味しく仕上げるためのちょっとしたコツを確認しておきましょう。少しの意識で、仕上がりのクオリティが大きく変わります。
電子レンジのワット数と加熱時間に注目してムラをなくす
冷凍食品のパッケージには、必ず500Wや600Wでの加熱時間が記載されています。これをお使いのレンジに合わせて正確に守ることが、美味しく作るための第一歩です。ワット数が高すぎると、外側だけが熱くなり中心部が凍ったままになる「加熱ムラ」が起きやすくなります。できれば記載通り、あるいは少し長めに設定するのが無難です。
もし加熱が終わっても冷たい部分がある場合は、一度麺を軽くほぐしてから、さらに10秒〜20秒ずつ追加で加熱してください。一度に長く温めすぎると、麺の端が乾燥して硬くなってしまうため、様子を見ながら行うのがコツです。回転式のレンジの場合は、容器を端の方に置くと、マイクロ波が均一に当たりやすくなります。
また、ターンテーブルがないタイプのレンジでも、置く場所を少し工夫するだけで熱の入り方が変わります。パッケージの「この面を上にして」という指示は絶対です。これを守らないと、蒸気がうまく逃げずに袋が破裂したり、逆に水分が逃げすぎて麺がパサパサになったりする原因になります。基本に忠実であることが、最高の仕上がりを生みます。
辛旨麻辣油は後入れが基本!香りと辛さを引き立てるタイミング
「汁なし麻辛麺」などに付いている別添のオイルですが、これをいつ入れるかが非常に重要です。正解は「レンジで加熱した後」です。加熱前にオイルを入れてしまうと、レンジの熱で香りが飛んでしまったり、オイルが変質して本来の美味しさが損なわれてしまったりすることがあります。
アツアツに仕上がった麺を袋から取り出し、トレーの中でよく混ぜ合わせた後に、オイルを回し入れてください。熱によってオイルの香りがふわっと立ち上がり、中本特有の食欲をそそる香りが部屋中に広がります。この「香りの立ち上がり」を楽しむことが、美味しさを倍増させる秘訣です。
また、オイルを入れる前によく麺を混ぜることも忘れないでください。底に溜まっているタレと麺を均一に馴染ませることで、どこを食べても同じ美味しさが味わえます。その後にオイルを加えることで、辛さのムラも防ぐことができます。手間を惜しまず、しっかりと混ぜ合わせる時間を持ちましょう。
容器の蒸気吹き出し口を確認して火傷を防ぐ安全な開け方
中本の冷凍麺は、内袋をそのまま加熱する「スチーム加熱」方式を採用していることが多いです。この際、袋の一部に設定されている「蒸気吹き出し口」から非常に熱い蒸気が出ます。加熱直後は袋がパンパンに膨らんでいるため、不用意に触ると火傷をする恐れがあり、非常に危険です。
レンジから取り出す際は、必ず袋の端にある「持つ場所」を確認し、そこをつまんで取り出すようにしましょう。袋を開けるときも、吹き出し口がある方とは反対側から、ゆっくりとハサミを使って切るのが一番安全です。手で無理に引きちぎろうとすると、中身が飛び出したり蒸気が手に当たったりするため、おすすめしません。
また、トレーも加熱直後はかなり熱くなっています。テーブルに運ぶ際は、下にランチョンマットやコースターを敷くか、お盆を使うと安心です。安全に準備を整えてこそ、食事に集中して美味しさを堪能することができます。はやる気持ちを抑えて、慎重に開封作業を行いましょう。
【調理のチェックリスト】
・レンジのワット数を確認したか
・内袋の上下を間違えていないか
・ハサミを使って安全に開封したか
・タレと麺をしっかり混ぜ合わせたか
・オイルは最後に、好みの量を入れたか
中本の冷凍シリーズをストックして自宅で辛旨ライフを満喫しよう
いかがでしたでしょうか。中本の冷凍食品は、セブンイレブンなどの身近な場所で購入でき、そのクオリティは実店舗のファンをも唸らせるほど高いことが分かりました。特に「汁なし麻辛麺」の本格的な太麺や、辛さを自由に調節できるシステムは、冷凍食品の域を超えた楽しみを提供してくれます。
また、蒙古飯やチャーハンといったご飯ものメニューも充実しており、その日の気分に合わせて選べるバリエーションの広さも魅力です。チーズや野菜、納豆など、自宅にあるもので簡単にアレンジができるのも冷凍ならではの楽しさですね。自分だけの最強のレシピを見つけるのも、中本ライフの醍醐味の一つです。
調理の際には、加熱時間や火傷に注意し、最後にオイルを加えるといった基本を守ることで、お店に負けない最高の一杯を再現することができます。この記事を参考に、ぜひお近くのセブンイレブンで中本の冷凍シリーズをチェックしてみてください。一度食べれば、あなたの冷凍庫の常備品になること間違いなしです。辛旨な幸せを、ぜひご自宅で味わってください。



