旨い！ラーメン店巡り

静岡県浜松市で多くのラーメンファンを虜にしているのが、通称「山彦ラーメン」として親しまれている「麺屋 山彦」です。このお店の最大の特徴は、なんといっても東京の名門製麺所「浅草開化楼」の麺を使用していることではないでしょうか。もちもちとした力...

静岡県浜松市の観光名所として名高い浜名湖・舘山寺エリア。その一角に、地元の方々から長年愛され続けている名店があります。それが「北留 舘山寺店」です。どこか懐かしい雰囲気を感じさせるこのお店は、観光客はもちろんのこと、地元のリピーターで連日賑...

埼玉県久喜市（旧菖蒲町）に、ラーメン好きの間で語り継がれる不思議な名店があるのをご存知でしょうか。その名は「みなとや商店」。一見すると街角にある普通の鮮魚店なのですが、一歩足を踏み入れれば、そこには魚のプロが本気で作り上げた絶品ラーメンの世...

札幌市西区の琴似エリアといえば、多くの飲食店がひしめき合う激戦区として知られています。その中でも、ひときわ長い歴史を持ち、多くのファンを惹きつけてやまないのが「ななしラーメン」です。旭川ラーメンの正統派スタイルを貫くこのお店は、地元住民から...

静岡県浜松市で長年愛されている「天下一品 船越店」。唯一無二の濃厚なスープを求めて、毎日多くのファンが訪れる人気店です。初めて行く方はもちろん、久しぶりに足を運ぶ方も「どんなメニューがあるのかな？」「今の限定メニューは何だろう？」と気になる...

奈良県奈良市に店を構える「麺屋くのいち」は、女性店主ならではの細やかな感性が光るラーメン店として、地元のファンだけでなく遠方からの来客も絶えない人気店です。忍者をモチーフにした店名とは裏腹に、提供されるラーメンは非常に繊細で、素材の旨味を最...

西八王子駅からほど近い場所に、地元のラーメン好きや激辛ファンが足繁く通う名店があります。それが「四川料理 蘭」です。本格的な四川のスパイスを使いながらも、日本人の口に合う絶妙なバランスで提供される料理の数々は、一度食べたら忘れられない中毒性...

千葉県の西船橋エリアで、多くのラーメン愛好家から絶大な支持を得ている「らあめん馨」。この記事では、実際に店舗を訪れた方々の「らあめん馨 レビュー」を参考に、その魅力の核心に迫ります。澄み渡るような淡麗スープと、こだわり抜かれた自家製麺が織り...

東京都葛飾区、亀有の地で多くのラーメンファンを魅了してやまない「だるま製麺所」。店名に「製麺所」と掲げている通り、最大の特徴は何と言っても店内で打たれる自家製麺のクオリティの高さにあります。初めて訪れる方はもちろん、何度も足を運んでいる常連...

茨城県笠間市に位置する「ラーメンショップ細谷店」は、ラーメン好きなら一度は訪れたい、通称「ラーショ」の名店です。赤い看板が目印のこのお店は、地元の方々からドライバーまで、幅広い層に長年愛され続けています。特に定評があるのは、シャキシャキのネ...